Hetki- ja Salaattimestari-brändeistä tunnettu Fresh Servant Oy avaa ensimmäisen grocerant-ilmiötä edustavan ravintolan Hämeenlinnan Prismaan 3.2.2022.
Fresse – Fresh Food Factory – on ravintolakeidas keskellä ruokakauppaa, Prisman tuoreiden kasvisten välittömässä läheisyydessä.
Fressessä on tarjolla tuoreita salaatteja, täytettyjä patonkeja, erilaisia pastoja, täytettyä ruisleipää ja foccacioita ja rapeita pitsapaloja, joissa on käsintehty pohja. Jälkiruuaksi on rahkaa tai hedelmäsalaattia.
Fressen palvelupiste on auki joka päivä maanantaista launtaihin, jolloin salaatit ja annokset saa omien mieltymysten mukaan. Ruoan voi syödä paikanpäällä lämmitettynä tai ottaa mukaan ja maksaa muiden ostosten mukana kaupan kassalle.
